Karoline Einstein
Karoline Einstein wurde am 30. Mai 1872 in Buttenwiesen bei Wertingen in Schwaben geboren. Ihr Vater Hirsch Einstein, geb. am 9. April 1831, war Metzgermeister in Buttenwiesen. Ihre Mutter Sophie Einstein, geb. Heilbronner, geb. 22. Januar 1833 stammte aus dem benachbarten Binswangen. Die Familie bewohnte das Anwesen Nr. 12 in Buttenwiesen, heute Wertinger Str. 10. Die verzweigte Familie Einstein lässt sich bis ins Jahr 1780 zurückverfolgen. Sie gehörte seit langem zu den alteingesessenen jüdischen Familien in Buttenwiesen. Emma war die Älteste von vermutlich sechs Kindern. Die Schwester Sarah, geb. am 8. Juni 1868, ist laut Familienarchiv nach Amerika ausgewandert. Bruder Heinrich wurde am 27. Juni 1869 geboren, hat aber nur drei Monate gelebt. Ein unbekanntes Geschwisterkind wurde am 17. Juli 1871 geboren. Ihre Schwester Emma (auch Esther) wurde am 8. Mai 1866 geboren. Ein weiterer Bruder Julius, geb. am 16. Januar 1874, ist nach Amerika ausgewandert. Emma Einstein war ledig und vermutlich in der Metzgerei des Vaters beschäftigt. Am 27. November 1939 ist sie mit 73 Jahren nach Regensburg in das jüdische Altersheim in die Weißenburgstr. 31 eingezogen. Am 29. September 1942 wurde sie nach Theresienstadt deportiert. Sie starb dort am 23. April 1943.
Karoline Einstein war ebenfalls ledig und arbeitete vermutlich auch in der elterlichen Metzgerei. Auch sie ist mit ihrer Schwester Emma gemeinsam am 27. November 1939 mit 67 Jahren nach Regensburg in das jüdische Altersheim in der Weißenburstr. 31 gezogen. Gemeinsam wurden die beiden am 29. September 1942 nach Theresienstadt deportiert. Karoline starb dort am 31. Juli 1943. Am 2. November 2016 werden 2 Stolpersteine für die Schwestern Emma und Karoline Einstein vor dem Anwesen Weißenburgstr. 31 gelegt.